Llegó el verano y, con él, la oportunidad perfecta de comer fideos fríos. Esta receta de fideos soba con mentsuyu es mi opción favorita.
Llegó el invierno y con el las ganas de confort food: un bowl de fideos udon acompañado de un tonkatsu crujiente y un maravilloso curry japonés.
Nada más reconfortante para este para el frío que un plato de caldo caliente con fideos soba y tempura de camarones y verduras.
¿Fan del ramen? ¡Es momento de lucirte y preparar estos fideos para ramen! Tan sólo con pocos ingredientes podrás tener una receta de lujo.
Cuando converge el mundo occidental y oriental se pueden crear cosas maravillosas. Esta receta combina lo mejor de ambos mundos: Miso y Pasta.