Todas las recetas
Bienvenido a mi espacio. Acá podrás encontrar recetas y fotografías hechas por mi. Adaptadas e inspiradas en la cultura asiática.
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Fideos soba con mentsuyu
Llegó el verano y, con él, la oportunidad perfecta de comer fideos fríos. Esta receta de fideos soba con mentsuyu es mi opción favorita.
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Mandu (dumplings coreanos)
No hay mejor momento que siempre para disfrutar de una receta deliciosa como lo son los mandu, la versión coreana de los dumplings.
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Dumplings de cerdo con salsa de miso y naranja
Todos los días son días para disfrutar de unos maravillosos dumplings rellenos de cerdo con salsa de miso y naranja.
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Curry japonés con fideos udon (Katsukarē udon)
Llegó el invierno y con el las ganas de confort food: un bowl de fideos udon acompañado de un tonkatsu crujiente y un maravilloso curry japonés.
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Tempura soba
Nada más reconfortante para este para el frío que un plato de caldo caliente con fideos soba y tempura de camarones y verduras.
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Sandwich de huevo japonés (tamago sando)
Algo tan simple como una ensalada de huevo y pan puede resultar delicioso. Aprende a hacer esta versión del popular sandwich tamago sando.
