Te doy la bienvenida a mi pequeño rincón sobre comida asiática.
Hola! Mi nombre es Samira y soy apasionada de la cocina y la cultura asiática. Comencé mi blog Thesamefood hace 3 años (durante la pandemia) con el fin de compartirles mi amor por Asia, su comida y su cultura.
En mi blog encontrarás recetas de diferentes países asiáticos, así como análisis de la cultura culinaria de cada país. También escribo sobre mi experiencia conociendo restaurantes y cómo eso ha influido en mi amor por la comida y la cultura de allí.
¿Qué puedes cocinar hoy?
La cocina asiática es una de las más variadas y deliciosas del mundo. Está llena de sabores intensos, aromas embriagadores y texturas sorprendentes. Si estás cansado de la comida tradicional, te invito a que te animes a cocinar los siguientes platillos de la cocina asiática.
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Baos con cerdo agridulce
¡Esta combinación de pan bao tan suavecito relleno con el cerdo agridulce y los toppings crujientes será algo que amarás!
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Risotto con shiitake y miso
¡Esta versión de risotto con champiñones shiitake y miso es una bomba de sabor que de seguro te va a encantar!
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Croquetas japonesas (Korokke)
Las croquetas en cualquier parte del mundo son una preparación que reconforta el alma. Esta versión japonesa no es la excepción.
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Donburi con salmón en salsa teriyaki
Arroz, salmón y salsa teriyaki. ¿Qué puede salir mal? Esta receta de donburi con salmón es muy rica y fácil de preparar.
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La mejor ruta del ramen en Santiago
Cada día son más los lugares en Santiago para disfrutar este increíble plato, descubre cada uno de estos en esta ruta del ramen.
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Fideos para ramen
¿Fan del ramen? ¡Es momento de lucirte y preparar estos fideos para ramen! Tan sólo con pocos ingredientes podrás tener una receta de lujo.