Te doy la bienvenida a mi pequeño rincón sobre comida asiática.
Hola! Mi nombre es Samira y soy apasionada de la cocina y la cultura asiática. Comencé mi blog Thesamefood hace 3 años (durante la pandemia) con el fin de compartirles mi amor por Asia, su comida y su cultura.
En mi blog encontrarás recetas de diferentes países asiáticos, así como análisis de la cultura culinaria de cada país. También escribo sobre mi experiencia conociendo restaurantes y cómo eso ha influido en mi amor por la comida y la cultura de allí.
¿Qué puedes cocinar hoy?
La cocina asiática es una de las más variadas y deliciosas del mundo. Está llena de sabores intensos, aromas embriagadores y texturas sorprendentes. Si estás cansado de la comida tradicional, te invito a que te animes a cocinar los siguientes platillos de la cocina asiática.
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Shokupan o pan de leche japonés
Esta receta de shokupan te hará un fan absoluto del pancito recién hecho! Si amas el pan tanto como yo, esta versión te encantará
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Pasta con mantequilla de miso y champiñones
Cuando converge el mundo occidental y oriental se pueden crear cosas maravillosas. Esta receta combina lo mejor de ambos mundos: Miso y Pasta.
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Gyozas rellenas de cerdo
Amados dumplings / gyozas / mandu / momos. Muchos nombres y versiones para este increíble plato que se ha popularizado en todo el mundo. Te enseñaré lo fácil que es preparar gyozas de cerdo en casa.
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Onigiris rellenos de salmón y kewpie
La simpleza y delicia de los onigiris es algo que no tiene comparación. Esta vez haremos la versión más convencional con salmón y mayo japonesa o Kewpie.
